《京辰正禾健康小课堂之雪梨银耳羹》

雪梨银耳羹的功效与作用：滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。 每日早、晚分食。雪梨银耳羹确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏。

京辰正禾食材介绍：

雪花梨采用京辰正禾CSA生态农场赵州百年古树园区所产雪花梨。

银耳采用‌四川的通江银耳，红枣采用新疆大枣，枸杞采用新疆枸杞，冰糖。

京辰正禾还原老家的味道，注重大家的健康饮食。

原材料：雪梨2个，银耳30克，红枣适量，清水适量，枸杞适量，冰糖适量。准备工作：

雪花梨洗净，加入一勺盐，用手搓洗表面灰尘，再用水冲洗干净。

雪花梨去皮切成小块（雪梨核儿去除）

银耳提前泡发4小时，去掉黄色硬蒂，撕成小朵，洗净备用。

红枣洗净，去核分开，枸杞洗净备用。

制作方法：

锅中加入足量清水，依次放入雪梨、银耳、红枣，大火烧开，转小火煲1小时。

根据口味加入适量冰糖，继续小火煲至冰糖融化，最后加入枸杞，煮5分钟后出锅

京辰正禾守护健康，您的健康我的使命。